Eva é vicepresidenta da Fundación Proyecto AcercArte . É compositora de bandas sonoras para obras de arte de museos internacionais e ten sinestesia cromática, unha característica neurolóxica presente en menos do 5% da poboación mundial. No seu caso, as conexións neuronais da vista e do oído están asociadas, polo que o seu cerebro relaciona automaticamente cada cor cunha nota musical. Así, compón bandas sonoras para grandes obras da historia da arte a partir das súas cores.
A Fundación Proyecto AcercArte é unha entidade sen ánimo de lucro que une arte, música, neurociencia e tecnoloxía para mellorar a calidade de vida de colectivos vulnerables, achegar o patrimonio artístico a persoas con maiores barreiras de acceso á cultura e avanzar no tratamento non farmacolóxico de enfermidades neurodexenerativas.
A Fundación utiliza reproducións fotográficas sobre lenzo de obras destacadas da historia da arte, moitas delas a tamaño orixinal, acompañadas dunha banda sonora sinestésica creada especificamente a partir da súa historia e das súas cores. O seu obxectivo é democratizar o acceso á cultura e empregar a música e as artes plásticas como ferramentas terapéuticas, de inclusión social e de estimulación cognitiva.
A charla presenta o traballo da Fundación Proyecto AcercArte e a Terapia Olmo, baseada na sinestesia e nas bandas sonoras creadas a partir de obras de arte para favorecer a estimulación cognitiva e a plasticidade cerebral, así como para atrasar o avance das enfermidades neurodexenerativas.
En 2024, Eva foi aceptada polo Marcus Institute for Aging Research da Universidade de Harvard, co recoñecido neurólogo don Álvaro Pascual-Leone como titor, para investigar como a súa música sinestésica pode mellorar as funcións cognitivas e atrasar a neurodexeneración e o avance da enfermidade de Alzheimer.
En 2025 realizou un proxecto piloto de investigación na Fundación Catalonia Creactiva de Barcelona con 40 persoas con discapacidade intelectual e Alzheimer ou demencia. Tras cinco meses de sesións semanais, o 94% obtivo beneficios condutuais, o 85% beneficios cognitivos e o 88% beneficios emocionais.