Proyectos

Orixe Salgada transforma las algas de arribazón que se acumulan en las costas gallegas en extractos funcionales mediante un proceso físico, natural y sin residuos.

El proyecto está desarrollado por un equipo multidisciplinar liderado por Elena Fontán, doctoranda en el Campus do Mar de la Universidad de Santiago de Compostela, y combina el conocimiento de los ecosistemas marinos, la biotecnología y el desarrollo industrial.

La iniciativa nace para dar una nueva salida a una biomasa local que, tras ser retirada de las playas y de los bancos marisqueros, suele tener pocas vías de aprovechamiento. Orixe Salgada convierte este recurso infrautilizado en una materia prima con potencial para aplicaciones en sectores como la agricultura, la alimentación, la nutracéutica y la cosmética. Actualmente, sus extractos están especialmente orientados al desarrollo de bioestimulantes agrícolas.

El proceso se basa en tratamientos físicos y en medio acuoso. La biomasa se somete a diferentes etapas de reducción de tamaño, micronización y homogeneización que permiten liberar los compuestos naturales presentes en las algas. No se utilizan disolventes ni tratamientos químicos, tampoco altas temperaturas, y las diferentes fracciones obtenidas pueden mantenerse dentro del propio ciclo de valorización.

De este modo, Orixe Salgada propone un modelo de economía circular y de residuo cero vinculado al territorio. Además de reducir el impacto ambiental y económico asociado a la acumulación de las algas, el proyecto busca generar nuevas oportunidades para los entornos costeros y rurales a través de la bioeconomía y la economía azul.

Durante la jornada, el público podrá conocer de cerca cómo una materia prima que normalmente se considera un residuo puede transformarse en un recurso de valor.

El proyecto muestra el recorrido completo, desde la recogida de las algas hasta la obtención de extractos funcionales, y ofrece a la Comunidad Maker un ejemplo real de cómo la ciencia, la tecnología y la experimentación pueden dar respuesta a problemas del territorio.